26岁的小马在单位年度身体检查中赫然找到有两项血脂指标经常出现了“↑”符号，马上就有同事向他引荐了保健品，并称作“血管清道夫”。深海鱼油，因含有多不饱和酸而被指出有调节血脂、健脑的起到，却是中国百姓心目中的“王牌”保健品了。深海鱼油让人缭乱记者探访了几家大型超市和保健品专卖店，找到深海鱼油的品种极为多样。每瓶价格在几十至几百元平均，产地也是遍布全国各地，更加有为数不少的鱼油产品声称来自和澳洲。

记者在货架前溜达时，某国产品牌鱼油的售货员上前大力引荐：“是给老人卖吧?鱼油最合适送来老人了，需要降血脂、降血压，还能预防。价格也适合。一瓶才65元，能不吃两个月，一天不过一块钱。

”记者并转了并转离开了，另一品牌的售货员马上跟上，向记者讲解：“鱼油得不吃好一点的，我们家的都是阿拉斯加的深海鱼油，确实无污染，现在污染那么相当严重，只有深海的鱼才没污染，我们这个牌子虽然喜了点，但是能保证质量，给老人本来就是送来身体健康，您选好一点的，给老人不吃着也安心。”记者看见这一品牌的深海鱼油价格为350元，每瓶90粒。面临市面上纷繁复杂的深海鱼油产品，许多消费者自由选择了坚信广告或者虔诚“一分价钱一分货”的“真理”，那么，事实又是怎样呢?功效还并未几乎证实，服用不存在一定风险美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员云有心在拒绝接受科技日报记者专访时回应：“鱼油的有效成分是欧米伽3多不饱和脂肪酸，是其中一种。

在过去的几十年中，学术界、工业界和主管部门争先恐后，从各个方面对鱼油入了普遍的研究。但多数只是一些很可行性的研究，将来能否被更进一步证实还很差说道。不过它对于心血管身体健康的益处，早已获得了较为普遍的尊重。

美国FDA阐释为“有支持性但还不是结论性的证据”指出鱼油需要不利于心血管身体健康。”据新华社报导，公开发表在《美国医学会杂志》上的一项近期研究指出，DHA急于减慢老年轻度至中度认知障碍。此前很多研究都指出，DHA可以防治或减慢等老年认知障碍。但俄勒冈公共卫生科学大学等机构的研究人员的近期调查却指出，一旦被临床患上了阿尔茨海默病，即便再行补足DHA，也毋处。

至于否有防治效果，他们的调查未牵涉到。针对有些商家声称“中国人广泛缺少DHA”的众说纷纭，云有心指出：“在中国多数地方的常规食谱中，DHA显然含量很少。但是鱼油，或者DHA，跟、这些必需成分不一样。它可能会对身体健康有一定益处，但吃并会让人生病。

”事实上，即使是服用深海鱼油，也是不存在一定风险的。“根据目前的证据，一般指出适度(每天3克以下)对大多数人是安全性的。

鱼油的身体健康风险主要来自于污染，比如最近美国传出一些品牌的鱼油多氯联苯(PCB)微克。大量服用鱼油有可能造成炎症艰难以及影响能力，这对于涉及的病人有可能有影响。”云有心告诉他记者。

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